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黑道绿林规矩,如有重大喜事,定要烹虎为庆,窦天虎是把这刘贺当了贵客,才把自己好不容易猎获的老虎拿出来款待,相传,这老虎肉性烈,味涩,肉质粗糙,用一般方法烹制,极难入口下咽,唯有烈火干柴猛功才能让其肉烂汤浓,架在火上炙烤也是一法,只是将这威武的老虎烤的呲牙裂齿如同炭头一般着实不雅,所以,用铜鼎烹虎成了不二之选,把生虎肉剁成西爪大小一砣一砣投入鼎中,加上清水能盖住肉,撒上几斤盐巴,大蒜,生姜,桂皮,沙姜,桔叶大火熬他几个时辰,直煮得肉烂汤滚,香气扑鼻方才罢休!
窦天虎将那虎头捞起,送到刘贺面前,刘贺见那虎头被煮得虎口大张,皮开肉绽,模样狰狞恐怖,着实不敢下口,他连忙谢绝窦天虎的一番好意,推辞不吃虎头!窦天虎是按江湖规矩把虎头送给席上最珍贵的人吃,他见刘贺推
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